ca-ESes-ES

8a Edició

Patrimoni

gastronòmic

DEL 18 DE GENER AL 31 DE MARÇ

Es compleixen 20 anys de la inclusió d’Eivissa-Ibiza, Biodiversitat i Cultura, al Patrimoni Mundial, el 4 de desembre de 1999, una fita amb què volem reivindicar la cultura mil·lenària de la nostra illa i posar en valor el seu patrimoni cultural i natural.

Preservar i donar a conèixer aquesta biodiversitat i la nostra riquesa cultural és una obligació que tenim encomanada per a les properes generacions. I també inclou la vasta tradició culinària eivissenca, amb un exponent com són aquestes VIII jornades del Patrimoni Gastronòmic, tant per descobrir-la com per a posarla al dia.

Eivissa ha estat sempre punt de trobada de les cultures de la Mediterrània, i encara ho és ara. Per això Patrimoni Gastronòmic estén també ponts de germanor amb altres indrets que han estat protegits per la UNESCO en les ribes d’aquesta mar nostra, per descobrir-los també a través dels seus sabors.

Degusta menús temàtics per assaborir la gastronomia d'Eivissa i del món

A partir del dia 18 de gener i fins al 31 de març del 2019 tendrà lloc a la ciutat d’Eivissa la vuitena edició de “Patrimoni Gastronòmic”, on podran degustar-se menús temàtics per assaborir la gastronomia de països o ciutats Patrimoni de la Humanitat. Els menús seran elaborats expressament per a l’ocasió. Amb aquesta proposta es pretén homenatjar la importància de la gastronomia als diferents països on la UNESCO ha otorgat la distinció de Patrimoni de la Humanitat.

En aquest certamen participen nou restaurants de la ciutat d’Eivissa els quals ofereixen un menú tematitzat

Els menús costaran 20 € (beguda no inclosa) i consten d'entrant, plat principal i postres.

 Dies que hi ha menú patrimoni gastronòmic
 Migdia    Nit

Restaurants

participants

Back To Top