ca-ESes-ES

Il Decanter Prato Ibiza

La Toscana

Xef Andrea Alimenti

Andrea Alimenti, un assessor xef executiu en el camp alimentari i de la restauració. El seu segell distintiu és la seva qualitat i una selecció de productes genuïns i excel·lències del territori. Posseïdor d’un restaurant amb estrelles Michelin durant molts anys, i una societat que organitzava fires i esdeveniments per a la promoció de productes de territori amb patrocini de governs i regions.

Entrants

- Amanida de bacallà, tàperes, olives i tomàquet
- Seppie in Zimino
(Estofat de sípia) amb verdures

Plat Principal

(pastes casolanes)
- Tagliolino al pomodoro
- Pappardelle amb ragú de conill i olives

Postres

- Pastís de poma i crema de Chantilly o Birramisú

Horari

Localització

C/ Antoni Palau núm.1 - Eivissa

871 035 173

Back To Top