ca-ESes-ES

Mesón el Gallego

S’Ametller S’Ametller
Next Article

Santiago de Compostel·la

Xef Jose Manuel Veiga

La trajectòria culinària de Jose Manuel està arrelada a la cuina tradicional i en el treball amb productes frescos. Descendent de família dedicada a l’hostaleria, va heretar la seva passió per la cuina del seu avi, ofici que exerceix des dels 17 anys.

Entrants

- Filloa de marisc
- Empanada gallega

Plat Principal

- Rinchóns de raxo petit
- Caldeirada de peix

Postres

- Pastís de Santiago
- Pastís de formatge

Horari

Localització

C/ del Bisbe Huix núm. 19 - Eivissa

  607 582 307

971 306 416

 

Back To Top