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It Ibiza

El Hotel Pacha El Hotel Pacha
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Italia

itXef Gennaro Espósito

Fue Chef durante más de cinco años en Ischia con el chef Nino di Costanzo (2 estrellas Michelín), ha aprendido y desarrollado un profundo respeto por el gusto, una búsqueda meticulosa de los ingredientes y la belleza de los detalles.

Entrantes

- Milhojas de calabaza y mozzarella
- Vitello tonnato

Plat Principal

- Spaghetti con tomate
- Ravioli parmesana berenjena

Postres

- Tiramisú
- Babá Tradicional

Horari

itit

Localització

Port esportiu Marina Botafoc 110

971 311 107

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