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Mikasa Ibiza Boutique Hotel

Florència i Piamonte

Roberta Di Martino

Siciliana de 38 años entusiasta de la cocina. Llegó a Ibiza hace 8 años donde ha trabajado como jefa de cocina en restaurantes de renombre, adquiriendo grandes conocimientos sobre la cocina Mediterránea, fusión y Tailandesa. Finalmente en Junio de 2018 llegó al nuevo boutique Hotel, Mikasa Ibiza donde ofrece gran variedad de platos mediterráneos con toques de fusión.

Entrantes

- Tabla de jamón San Daniele acompañado de coccoli frito, burratina con tomate, y crostone de paté toscano

Plat Principal

- "Paccheri" con osobuco a la Fiorentina

Postres

- Bonet Piamontese

Horari

Localització

Carrer Ibosim 11 Eivissa (Marina Botafoch)

971 317 922

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