Patrimoni Gastronòmic

10ª Edición

Del 9 de Febrero al 31 de Marzo de 2023

Degusta menús temáticos para saborear la gastronomía de Ibiza y del mundo

A partir del día 9 de febrero y hasta el 31 de marzo de 2023 se celebrará en la ciudad de Eivissa, el décimo certamen “Patrimoni Gastronòmic”, donde podrán degustarse menús temáticos para saborear la gastronomía de países o ciudades Patrimonio de la Humanidad. Estos menús serán elaborados expresamente para la ocasión.

Con dicha propuesta se pretende homenajear la importancia de la gastronomía en los distintos países en los que la UNESCO ha otorgado el galardón de “Patrimonio de la Humanidad”.

En este certamen participan once restaurantes
de la ciudad de Ibiza los cuales ofrecen un menú tematizado

24€ / persona

Entrante + Principal + Postre
(bebida no incluida)

Restaurantes participantes

Ca N'Alfredo

Ibiza

Fotografía de fachada

Can Moreta

Ibiza

Fotografía de la fachada de Chidas

Chidas

México

Fotografía de fachada

Districte Hiperbole

Rumanía

Restaurantes participantes

Ca N’Alfredo

Ibiza

Fotografía de fachada

Can Moreta

Ibiza

Fotografía de la fachada de Chidas

Chidas

México

Fotografía de fachada

Districte Hiperbole

Rumanía

Fotografía de fachada

Ebusus

Granada

Fotografía de fachada

Gran Vía

Ibiza

Fotografía de fachada

Lydia’s

Estados Unidos de América

Fotografía de fachada

Mar&CO

Italia

Fotografía de fachada de día

Mira Ibiza

Costa mediterránea & cataluña

Fotografía de fachada

Sa Nansa

Ibiza

Fotografía de fachada

Sa Vida

Perú

Talleres de cocina

con Marga Orell

Se realizarán talleres de cocina para profesionales y público en general, los meses de febrero y marzo

Más información en:
tallerdecuinasametller@gmail.com

Jueves, 16 de febrero (18:30h)

Taller de cocina japonesa «Sushi»

Viernes, 24 de febrero (19:30h)

Taller de Cocina Asiática vegetariana

Ejemplos: Ramen, pad thai,

rollitos vietnamitas

Sábado, 4 de marzo (16:30h)

Taller de cocina árabe

Ejemplos: Hummus, falafel,

kebab, panes turcos

Viernes, 17 de marzo (18:30h)

Taller de cocina italiana

Ejemplos: Pasta fresca, foccacia,

tiramisú

Viernes, 25 de marzo (18:30h)

Taller de Cocina platitos del mundo,

healthy sin gluten

Sábado, 31 de marzo (18:00h)

Taller de masas de las Islas Baleares

con harina de xeixa, cocas de verduras,

cocarrois, empanadas,

panecillos de xeixa